O Sumô foi a nossa inspiração para esta cerveja forte, uma Double Hazy IPA com adição de yuzu, um cítrico japonês raro e muito aromático que tem notas de limão siciliano, tangerina e toranja. Essa potente IPA também leva uma bela quantidade de lúpulos Citra e Cascade no dry hopping, potencializando ainda mais as características cítricas do yuzu.
O Sumô foi a nossa inspiração para esta cerveja forte, uma Double Hazy IPA com adição de yuzu, um cítrico japonês raro e muito aromático que tem notas de limão siciliano, tangerina e toranja. Essa potente IPA também leva uma bela quantidade de lúpulos Citra e Cascade no dry hopping, potencializando ainda mais as características cítricas do yuzu.